Según la Organización Mundial de la Salud una definición concreta de salud: es el estado completo de bienestar físico, mental y social que tiene una persona.
A partir de la década de los años cincuenta, la O.M.S. revisó esta definición y finalmente la reemplazó por esta nueva en la que la noción de bienestar humano trasciende lo meramente físico. La Organización Panamericana de la Salud aportó luego un dato más: la salud también tiene que ver con el medio ambiente que rodea a la persona.
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